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大山ってBBQも出来るのね

日曜日の事ですが、神奈川県伊勢原市にある大山フィッシングセンターでバーベキューをしてきました。
景観はすごく良いと言う訳ではありませんが、マスやヤマメなんかも釣れますし、食材以外はレンタル可能なので手軽に楽しめるところです。
そんな訳で、当日は朝からスーパーで食材やら調味料やら飲料やら諸々を購入して、現地へ。
魚介系は別の友人グループが用意していたので、こちらは肉と申し訳程度の野菜を購入です。
キャンプ場について、釣り班と調理/準備班に分かれます。
当然釣りの方が楽しい訳で、ここは何が何でも釣り班になりたいところ。
ですが、食材のイカを誰も捌けないと言う理由から、雪ねこは強制的に調理班へ。 (つ∀`)
何だよ、雪ねこだって過去に1回しか捌いた事ないよorz
………まぁ、釣りもろくすっぽ経験はありませんがw
と言う訳で、早速イカを捌いていきます。
手順は何となく記憶に残っていたので、特に問題なく捌いていけました。
しかし普段触れないだけに、イカの頭(?)部分の中の構造についてはよく知らず、こんなものが出てきて思わず写真をパシャリ。

■頭の中からニュルっと…
≡ (゚Д゚;)ノノ ヒー

調べてみたら雄特有の器官っぽいのですが、正解なんでしょうかね? (・ω・`)ムキュ?
まぁとりあえず軟骨のようなものを取り除いて開かずに輪切り、面倒ですが内側の薄い膜も処理します。
内臓はよく分からなかったので全部ポイ、ゲソ部分は口を取って軽く皮を剥いで終わりました。
その他、釣った魚はお腹を開いて内臓と血合いを取り除き串刺し、海老はからを剥いて背ワタを取り除いて処理終了。

準備が終わったので焼きはじめ、運転手以外はお酒で乾杯。
雪ねこも、最近よくCMで見かける『カリブーン』を片手に飲ませて戴きましたw
………あ、カリブーンは個人的には飲みやすくて美味しかったです。

■ばべきゅ


青空の下で食べる、炭火で焼く、健康を無視した濃い味付け、最高です♪
それらを楽しみながら他愛のない話で盛り上がり、お約束の下ネタも交えつつ駄弁り続けます。
そんな中、燻製器を持参してきた人がいて、しかも知らぬ間に燻製にしていたようで、燻製の登場に一同の興味は一気にそちらへw
珍しかった事もあって、雪ねこは思わず写真をパシャリ。

■スモーカー
良い色に仕上がっております

魚の燻製を戴くのは初めてだったんですけど、これがまたとても美味しくて、燻製器はいいものだなと思いましたね。 ヽ(´¬` )ノ ウマイー
調べてみたらそんなに高いものでもなかったので、雪ねこも1つ買ってみようかなと思っております。
まぁそんな頻繁にバーベキューをやる事もないんですけど、あって困るものでもありませんし。

そんなこんなで3時間ほどお食事とお喋りに興じて、いい時間になったところでお片付け。
生もの、燃えるゴミ、缶、ビン、ペットボトルと、ゴミはすぐ近くに捨てていけるのでありがたいです。
場所によっては缶、ビン、ペットボトルなんかは捨てられないところもありますからね。

■隣接してるゴミ置き場


色々捨てていけます、助かります。
………
………………うん、まぁ思わず写真に撮ってしまいましたが。 ヤエルモノ (・∀・;) ヒロテテ
えぇ、指摘し辛いです。
まぁこの話は忘れるとしまして、レンタルの鉄板や網を洗います。
金ダワシがあるので汚れ落としは労せずに済むものの、洗剤がないのがちょっと困りました。
ハンドソープはあるんですけど、まさかこれで鉄板を洗う訳にもいきませんし、こちらは持参した方が良さそうです。

と言う訳で、バーベキューを楽しんだ1日でした。
開放的な場所で美味しいものを食べながらお喋り、バーベキューはいいもので御座います。
………オタクは雪ねこだけなので、多少のアウェイ感はありましたがw
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雪ねこ

Author:雪ねこ
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2013/01/01
戴き物を更新しました。
2012/07/09
戴き物を更新しました。
2011/08/21
『アトリエちゅうとはんぱ』様とリンクしました♪
2011/07/30
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イラスト反映、Litebox実装
2011/05/20
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2011/05/13
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2011/01/19
イラスト更新
2011/01/16
年賀状を戴きました♪
2011/01/09
pixivを公開してみるてぬと
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2011/01/07
年賀状を戴きました♪
2011/01/01
年賀状を戴きました♪
戴き物コーナーを若干変更。

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2010/08/09
残暑見舞いを戴きました♪
2010/07/06
暑中見舞いを戴きました♪
2010/05/12
イラスト更新
2010/05/05
イラスト更新
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2010/04/30
イラスト更新
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萌将伝の応援バナーを張りました。
2010/03/24
『名刀無垢のギャラリーHP』様とリンクしました♪
2010/03/01
サイトリニューアル
2010/01/19
サイトページ一部修正
2010/01/11
年賀状を戴きました♪
2010/01/05
イラスト更新
2010/01/01
年賀状を戴きました♪

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2009/10/13
記念絵を戴きました♪
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10000HIT達成しました
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暑中見舞いを戴きました♪
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2009/02/19
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2009/01/05
年賀状を戴きました♪
2009/01/03
イラスト更新、壁紙配布(日記)
2009/01/01
年賀状を戴きました♪

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2008/12/26
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2008/07/21
暑中見舞いを戴きました♪
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2008/07/01
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2008/03/30
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TOPイラストを変更しました♪
2008/01/16
年賀状を戴きました♪(美術館)
2008/01/06
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2008/01/04
年賀状を戴きました♪(美術館)

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2007/12/08
5000ヒット記念絵を掲載
2007/11/16
自己紹介ページを更新
2007/11/15
かがみんイラスト1点追加
2007/10/19
フリー素材2点追加
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自己紹介ページを更新
2007/08/20
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2007/06/16
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2007/03/19
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2007/03/16
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